En esta ponencia se plantea un análisis sobre las representaciones de género de la mujer, su papel social, y la pertinencia en el contexto de las instituciones y las políticas públicas destinadas a combatir la pobreza, y más concretamente, contra la desnutrición infantil.
Con base en el análisis de los discursos y las instituciones relacionadas con la salud y la nutrición en América Latina (Bolivia y Perú), la presentación de Charles-Édouard de Suremain explora los retos ideológicos y antropológicos que intervienen en la noción de la esposa / madre como «responsable» de la desnutrición , y por consiguiente de la pobreza infantil.
Finalmente, se aspira a examinar las posibilidades de los actores e instituciones a modificar sus representaciones, la filosofía básica y el enfoque y, en consecuencia, sus modos de acción, sobre los estereotipos sobre la capacidad de acción (poder), el conocimiento (saber) y el deseo de las mujeres / madres de los niños pobres.
